Com a proposta de
deixar um ambiente de trabalho ainda mais produtivo entre as profissionais que
servem a alimentação dos alunos nas escolas, a Equipe da Seção Técnica de
Merenda Escolar promove uma orientação técnica voltada exclusivamente para as
merendeiras.
O trabalho tem a
proposta de promover uma troca de experiências entre as servidoras públicas, a
fim de contribuir com um ambiente de trabalho mais produtivo. Elas ainda
receberão orientação a respeito do preparo de uma alimentação saudável e
balanceada com um rigoroso controle de qualidade desde o recebimento das
mercadorias até a chegada do alimento ao prato das crianças.
A Secretária
Municipal de Educação, Simone Patrícia de Castilho Cunha, detalha os temas
abordados durante a qualificação. “Todas as merendeiras receberam informações
sobre higienização, manipulação de alimentos, controle de estoque e outras
orientações que contribuirão no aprimoramento do preparo das refeições servidas
aos alunos”.
A orientação, que
também conta com a participação da Coordenadoria Técnica da Educação, iniciou
no dia 15/07 e prosseguirá com a programação entre os dias 16, 17, 22 e 23 de
julho. O prefeito Gilson Fantin acompanhou o primeiro dia de aula e parabenizou
as merendeiras pela dedicação e pelo carinho demonstrado aos alunos.
Deverão ser
qualificadas aproximadamente 100 merendeiras. Diariamente são servidas 20.204
refeições para 11.974 alunos matriculados na rede municipal e estadual de
educação. A distribuição dos alimentos é realizada em 61 unidades escolares,
das quais 48 são municipais.
Prefeitura Municipal de Registro
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