Em parceria com o
Fundo Social de Solidariedade da Prefeitura de Cananéia (FUSSEC), o Programa
Alimente-se Bem do Serviço Social da Indústria (Sesi) capacita a população como
comer melhor gastando menos e com qualidade. Dentro da Unidade Móvel do Sesi
equipada com eletrodomésticos e utensílios de cozinha, o participante acompanha
a elaboração de cardápios nutritivos e um planejamento de compras e também fica
sabendo sobre armazenamento e higiene dos alimentos. Tudo isso com a orientação
de uma nutricionista e a assistência de um auxiliar de cozinha.
Ontem, dia 15, o
prefeito municipal Pedro Ferreira Dias Filho fez uma visita as instalações do
curso. “É impressionante como quase tudo pode ser aproveitado nos pratos e
refeições. Mais qualidade na alimentação significa mais economia e saúde.
Parabéns ao SESI e ao Fundo Social pela iniciativa”, comentou o prefeito.
O Programa tem como
proposta ensinar os trabalhadores e suas famílias a preparar diversas receitas
utilizando totalmente os alimentos, inclusive cascas, talos e folhas de frutas,
legumes e verduras, evitando o desperdício e, consequentemente, reduzindo as
despesas com alimentação
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