Vale do Ribeira participa do Festival Gastronômico Sabor de São Paulo

 

 

No dia 20 de maio Registro recebe a sétima etapa da segunda edição do Festival Gastronômico Sabor de São Paulo. O evento, idealizado pela Secretaria e Turismo do Estado de São Paulo, realizado pela revista Prazeres da Mesa, com apoio educacional do Senac São Paulo, tem como objetivo redescobrir quais são os pratos e quitutes mais emblemáticos do Estado.

 

Bares, restaurantes, hotéis e até mesmo quituteiras dos municípios do Vale do Ribeira tem até a próxima terça-feira, 13 de maio, para inscrever os pratos que consideram mais representativos dos arredores, trazendo receitas que valorizem ingredientes, cores e sabores produzidos na região. As inscrições e o regulamento do festival estão disponíveis no site www.sabordesaopaulo.com.br.

 

O sucesso da primeira edição fez com que o número de municípios participantes triplicasse. Neste ano, 15 cidades-anfitriãs terão a oportunidade de apresentar as receitas de sua região. São elas: Sorocaba, São José do Rio Preto, Marília, Campinas, Presidente Prudente, Franca, Barretos, Bauru, Araçatuba, Ribeirão Preto, Registro- Vale do Ribeira, Santo André, São Carlos, Taubaté e Santos.

 

A sétima etapa terá a sua final regional em 20 de maio, no salão do Bunkyo (Ass. Cultural Nipo-Brasileira de Registro) das 17h às 19h30. O evento é aberto ao público e permite aos visitantes degustarem os dez pratos que participam do festival (ao preço de R$ 10). Os quatro melhores, eleitos por um júri composto de jornalistas, professores do SENAC e o chef convidado, farão parte do Guia de Turismo Gastronômico oficial da Secretaria de Turismo e participarão do encerramento do festival realizado na cidade de São Paulo, nos dias 27 e 28 de setembro, no Parque da Água Branca.

 

Também faz parte da programação uma aula de cozinha gratuita com o chef André Ahn (do restaurante Guaió – Santos), que acontecerá às 15h no CCI – Centro de Convivência do Idoso (Praça do Bunkyo).

 

Serviço

Festival Gastronômico Sabor de São Paulo – 7ª Etapa – Registro

Data do evento: 20/05

Inscrições dos pratos: até 13/05

Informações: www.sabordesaopaulo.com.br

 

Aula de Cozinha

Horário:15:00

Local: CCI – Centro de Convivência do Idoso (Praça do Bunkyo)

 

Inscrições na Secretaria da Cultura de Registro: Tel: 13- 3822.4492 ou pelo email: cultura@registro.sp.gov.br (sujeito a lotação).

 

Degustação dos pratos

Salão do Bunkyo – Ass. Cultural Nipo-Brasileira de Registro

Av. Nakatsugawa,165.

Hora: das 17:00 às 19:30.

Ingresso a R$ 10,00

Lotação: 250 lugares